Luftfuktighetskontroll och torkning för ostmognad och mejerier

Detta beror på vilken typ av ost du producerar, men den optimala luftfuktigheten i ett ostmognadsrum ligger vanligtvis mellan 75 och 95 % RH. Den idealiska temperaturen för dessa utrymmen ligger mellan 7ºC och 15ºC.

För optimal klimatkonditionering i dina ostproduktionsanläggningar är avfuktare av industriell kvalitet som är utformade för hög luftfuktighetskontroll idealiska. Det är också viktigt att dessa högpresterande enheter är tillräckligt tåliga för att klara de hårda kraven i mejeriproduktionen.

Av dessa skäl är sorptionsavfuktare ofta att föredra i dessa miljöer. En pålitlig kondensavfuktare kan dock uppnå liknande resultat.

Som experter på klimatkontroll av mat och dryck hjälper våra medarbetare dig att hitta den lämpligaste avfuktningslösningen för dina behov. Kontakta vårt team idag för en kostnadsfri konsultation.

En effektiv avfuktare reglerar luftfuktigheten i det utrymme där din ost lagras. Genom att avlägsna fukt från luften säkerställer dessa enheter en jämn luftfuktighet under hela mognadsprocessen.

Genom att arbeta i alla mognadsstadier förhindrar avfuktarna oönskade fluktuationer från att äventyra dina produkter och främjar tillväxten av kulturer som förbättrar smak och konsistens. Denna kontroll leder till mer tillförlitliga ostpartier, vilket stöder dina långsiktiga intäkter.

Som tillverkare med decennier av erfarenhet används vårt breda utbud av avancerade kommersiella avfuktare för att skapa de perfekta kontrollerade förhållandena i ost- och mejerifabriker över hela Europa och utanför.

Ja, hög luftfuktighet kan gynna tillväxten av farligt mögel och mjöldagg på dina lagrade ostar. Det påverkar inte bara ostens smak, konsistens och utseende - det kan också göra osten farlig för människor att konsumera.

Det finns ingen universallösning när du ska välja en avfuktare till din ostmognadsanläggning. Många faktorer kommer att påverka ditt val, bland annat

• Storleken och omfattningen av dina anläggningar

• Vilka typer av ostar du producerar

• Det typiska klimatet på din anläggning och i omgivningarna

• Volymen ost som du tillverkar

Prata med våra experter om du behöver hjälp med att hitta den lämpligaste lösningen för prestanda och långsiktiga kostnadsbesparingar.

Ja, det är det. Medan ostmognad är ett av de mest krävande områdena för fuktkontroll inom livsmedelsindustrin, är våra kommersiella avfuktare skickliga på att stödja produktion och lagring av yoghurt, krämer, glass och andra mejeriprodukter.

Vi gör inte våra kommersiella avfuktare tillgängliga för köp online för att säkerställa att varje system som vi designar, tillverkar och levererar passar dina exakta krav. Genom att rådgöra med en välutbildad expert ser vi till att du bara rekommenderas utrustning som uppfyller dina behov - och uppfyller dessa på det mest effektiva och kostnadseffektiva sättet.

För alla våra produkter kan momsregistrerade företag få en offert mycket snabbt genom att trycka på "Jag vill köpa" och ange dina förfrågnings- och kontaktuppgifter.

Detta varierar från fall till fall. För vissa standardprodukter, tillbehör och förbrukningsvaror kan vi erbjuda leverans från dag till dag. För större beställningar eller mer skräddarsydda avfuktare och torkningslösningar kan det finnas en längre ledtid.

Genom att kontakta våra experter kan vi sätta dig i kontakt med din närmaste lokala leverantör så att du kan få de produkter du behöver i så god tid som möjligt.

Nej, Dantherm Groups sortiment av fuktkontrollsystem säljs endast till branschfolk direkt från våra kontor eller via vårt omfattande nätverk av distributörer.

Med kontor, servicepartners och reservdelsleverantörer i hela Europa kan vi snabbt svara på alla förfrågningar eller problem som rör dina produkter. Du kan läsa mer om våra service- och reservdelstjänster på vår webbplats.

Våra proffs ger också gärna råd om det mest effektiva sättet att ställa in och använda din utrustning, så att du alltid får maximal prestanda och värde från dina produkter.