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Contrôle de l'humidité et séchage pour les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques

Contrôle de l'humidité et séchage pour les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques

Avec les systèmes de déshumidification par dessiccation, les sécheurs industriels et les appareils de mesure disponibles, trouvez des solutions qui minimisent l'accumulation de glace.

Le processus de congélation rapide dans la production alimentaire préserve la qualité, la texture et la saveur de vos produits consommables. Mais lorsque les niveaux d'humidité augmentent, ils augmentent le risque d'accidents, de détérioration et de dommages liés à l'humidité. Maîtrisez les taux d'humidité élevés grâce à notre gamme de solutions de contrôle de l'humidité pour les aliments et les boissons.

Déshumidificateurs à adsorption

Nos systèmes de déshumidification à adsorption, puissants, efficaces et fiables, constituent le meilleur choix pour le contrôle de la condensation pendant les processus de lyophilisation et de lyophilisation.

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Trotec TTR 500 D – déshumidificateur à adsorption

Associant une puissance de séchage exceptionnelle, un boîtier métallique durable et des commandes intuitives, le TTR 500 D s'attaque facilement aux niveaux d'humidité élevés dans les grands espaces intérieurs. Capacité de séchage maximale de 52,8 litres par jour, avec une conception légère pour une meilleure mobilité.

Also suitable for:

  • Production de confiserie et de chocolat
  • Installations de transformation de la viande
  • Affinage des fromages et laiteries

Déshydrateurs industriels

Garantissez la sécurité du personnel, la qualité des produits et l'efficacité des équipements dans vos tunnels de congélation industriels en utilisant notre technologie de séchage de qualité commerciale.

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Calorex DH 300 – déshumidificateur à condensation

Le DH 300 est un déshumidificateur à condensation autonome de grande capacité qui gère automatiquement l'humidité. Avec son dégivrage à cycle inversé et son hygrostat intégré, il vous donne l'assurance que votre environnement est toujours sous contrôle.

Also suitable for:

  • Production de boissons
  • Installations de transformation de la viande
  • Usines de transformation des aliments

Technologie de mesure

Nos appareils de mesure sophistiqués permettent de contrôler sans effort les niveaux d'humidité à l'intérieur de vos installations de traitement et de stockage des produits surgelés.

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Heylo Hygromaster 2 – humidimètre

Thermo-hygromètre puissant et polyvalent, l'Hygromaster 2 est un kit complet qui mesure l'humidité relative, la température de l'air et la température de surface des matériaux. Toutes les données produites peuvent être rapidement documentées et évaluées.

Also suitable for:

  • CongĂ©lation, transformation et conditionnement des fruits et lĂ©gumes
  • SĂ©chage de l'air comprimĂ© dans la production alimentaire
  • Brasseries et caves Ă  vin
Prévenir la formation de glace dans les tunnels de congélation des aliments et les entrepôts frigorifiques

Prévenir la formation de glace dans les tunnels de congélation des aliments et les entrepôts frigorifiques

Que vous lyophilisiez des fruits ou que vous entreposiez des produits carnés, l'air humide peut avoir un impact sur ces espaces réfrigérés. La formation de givre, de mousse, de brouillard et de gros cristaux de glace peut compromettre la qualité de vos produits congelés, endommager votre infrastructure principale et créer des risques de glissade qui mettent votre personnel en danger.

Grâce à notre technologie professionnelle d'élimination et de mesure de l'humidité, vous pouvez éviter en toute confiance que des taux d'humidité élevés n'affectent vos produits, votre sécurité et l'efficacité de votre système de refroidissement. Conçus pour traiter de grandes quantités de vapeur d'eau avec une efficacité énergétique inégalée, nos systèmes de contrôle s'appuient sur des décennies d'expertise dans le domaine de la climatisation des aliments et des boissons.

Talk team

Nous vous offrons un contrĂ´le climatique adaptĂ© Ă  vos besoins

Chaque solution que nous proposons commence par une consultation sur mesure. Nos experts hautement qualifiés s'efforcent de comprendre vos exigences spécifiques pour que vous receviez exactement ce dont vous avez besoin.

DĂ©veloppĂ©es en interne par nos ingĂ©nieurs spĂ©cialisĂ©s, nous personnalisons des solutions qui rĂ©pondent Ă  vos attentes et vous mettons immĂ©diatement en contact avec le bon fournisseur.

Contrôle de l'humidité et séchage pour les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques : FAQ

Pourquoi le contrôle de l'humidité est-il important dans les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques ?

Le contrôle de l'humidité est crucial dans les tunnels de lyophilisation et les entrepôts frigorifiques de l'industrie alimentaire, car même de petites quantités d'humidité excessive peuvent entraîner la formation de glace, de givre et de brouillard et constituer un danger. Grâce à une technologie capable de gérer l'humidité élevée à la source :

  • La santĂ© et la productivitĂ© de vos Ă©quipes peuvent ĂŞtre amĂ©liorĂ©es

  • L'hygiène de vos aliments et de vos produits surgelĂ©s augmente

  • Les emballages sont protĂ©gĂ©s contre l'humiditĂ©

  • L'hygiène de vos aliments est prioritaire tout au long de l'annĂ©e

  • L'accumulation de glace sur les Ă©quipements centraux est considĂ©rablement rĂ©duite

  • L'efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique de vos appareils frigorifiques augmente

Si vous avez besoin d'aide pour trouver les solutions d'air sec les plus adaptĂ©es Ă  vos installations, contactez notre Ă©quipe d'experts dès aujourd'hui pour une consultation gratuite.

Comment l'humidité élevée affecte-t-elle les produits stockés dans les entrepôts frigorifiques ?

Un taux d'humidité élevé à l'intérieur de vos entrepôts frigorifiques peut entraîner la formation de grandes quantités de glace sur les denrées périssables. En plus d'endommager leur emballage protecteur, cela peut compromettre la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle de vos produits alimentaires.

Dans le meilleur des cas, cela peut signifier que vos produits stockĂ©s sont de moindre qualitĂ©. Dans le pire des cas, cela peut signifier que vos produits ont une durĂ©e de conservation plus courte ou sont totalement impropres Ă  la vente.

Quel est le rôle des déshumidificateurs dans les entrepôts frigorifiques et les congélateurs ?

Les dĂ©shumidificateurs et les sĂ©cheurs industriels Ă©liminent physiquement l'excès d'humiditĂ© dans les entrepĂ´ts frigorifiques et les tunnels de lyophilisation, crĂ©ant un flux constant d'air sec qui aide Ă  prĂ©venir la formation de givre, de brouillard, de moisissures et d'autres sous-produits indĂ©sirables. Cela contribue Ă  la sĂ©curitĂ© de votre personnel, Ă  la qualitĂ© de vos produits et aux performances de votre Ă©quipement.

Comment l'humidité affecte-t-elle la consommation d'énergie dans les entrepôts frigorifiques et les congélateurs ?

L'excès d'humiditĂ© dans les entrepĂ´ts frigorifiques et les tunnels de congĂ©lation permet la formation de glace sur les Ă©quipements de rĂ©frigĂ©ration. Avec le temps, cela peut rĂ©duire considĂ©rablement les performances de vos unitĂ©s de contrĂ´le de la tempĂ©rature et augmenter leur taux de consommation d'Ă©nergie.

Pourquoi le séchage est-il important dans les tunnels de lyophilisation ?

Les tunnels de lyophilisation lyophilisent les aliments pour augmenter leur durée de conservation, tout en préservant leur goût, leur texture et leur valeur nutritionnelle. L'excès de vapeur d'eau au cours de ce processus peut s'infiltrer dans vos produits et affecter les performances de ces tunnels, ce qui nuit à la qualité et à la longévité de ces articles.

Un air sec constant est important pour maintenir des niveaux d'humiditĂ© optimaux, afin que vos produits alimentaires soient protĂ©gĂ©s et que votre appareil fonctionne efficacement.

Quels sont les types de contrôle de l'humidité utilisés dans les entrepôts frigorifiques et les tunnels de lyophilisation ?

Grâce à leur capacité de séchage exceptionnelle dans des conditions inférieures à zéro, les sécheurs industriels et les déshumidificateurs à dessiccation sont les meilleurs systèmes d'air sec pour les entrepôts frigorifiques et les tunnels de congélation.

Pour vous aider Ă  dĂ©terminer la meilleure solution pour vos opĂ©rations, contactez nos experts dès aujourd'hui.

Comment le contrôle de l'humidité améliore-t-il la sécurité dans les entrepôts frigorifiques ?

Les déshumidificateurs appropriés sont la clé d'un environnement de travail sain, sûr et productif dans les entrepôts frigorifiques :

  • EmpĂŞchent la formation de brouillard

  • Limiter l'apparition de risques de glissade

  • RĂ©duire la probabilitĂ© que de gros cristaux de glace se forment et tombent sur les personnes

Les déshumidificateurs peuvent-ils empêcher la formation de glace sur les portes et les parois des congélateurs ?

Oui, les dĂ©shumidificateurs peuvent aider Ă  prĂ©venir la formation de glace sur les surfaces froides de vos entrepĂ´ts et tunnels de lyophilisation, y compris les portes et les parois des congĂ©lateurs.

Puis-je acheter en ligne vos unités de contrôle de l'humidité pour mes entrepôts frigorifiques et tunnels de congélation ?

Nous ne vendons pas nos déshumidificateurs en ligne afin de nous assurer que chaque système que nous concevons, fabriquons et fournissons répond exactement à vos besoins. En adoptant une approche consultative avec un expert hautement qualifié, nous nous assurons que l'équipement qui vous est recommandé répond à vos besoins - et les satisfait de la manière la plus efficace et la plus rentable possible.

Pour tous nos produits, les entreprises assujetties Ă  la TVA peuvent obtenir un devis très rapidement en cliquant sur "Je veux acheter" et en insĂ©rant votre demande et vos coordonnĂ©es.

Dans quel délai pouvez-vous fournir vos déshumidificateurs à mon usine de production alimentaire ?

Cela varie au cas par cas. Pour certains produits, accessoires et consommables standard, nous pouvons assurer une livraison quotidienne. Pour les commandes plus importantes ou les solutions de séchage plus personnalisées, le délai de livraison peut être plus long.

En contactant nos experts, nous pourrons vous mettre en relation avec le fournisseur local le plus proche afin que vous puissiez recevoir les produits dont vous avez besoin dans les meilleurs dĂ©lais.

Vendez-vous vos systèmes de contrôle de l'humidité des aliments et des boissons à des consommateurs privés ?

Non. La gamme de solutions de contrĂ´le de l'humiditĂ© de Dantherm Group pour l'industrie alimentaire et des boissons n'est vendue qu'aux professionnels de l'industrie, directement dans nos bureaux ou par l'intermĂ©diaire de notre vaste rĂ©seau de distributeurs.

Quelle assistance offrez-vous pour vos déshumidificateurs pour entrepôts frigorifiques et tunnels de lyophilisation ?

Avec des bureaux, des partenaires d'entretien et des fournisseurs de pièces détachées répartis dans toute l'Europe, nous pouvons répondre rapidement à toute demande ou problème concernant vos produits. Pour en savoir plus sur nos service après-vente et de pièces détachées, consultez notre site web.

Nos professionnels sont Ă©galement heureux de vous conseiller sur la manière la plus efficace d'installer et d'utiliser votre Ă©quipement, afin que vous puissiez toujours tirer le maximum de performance et de valeur de vos produits.

Pourquoi choisir Dantherm Group pour des solutions de contrĂ´le climatique professionnelles ?

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Des solutions sur mesure conçues en fonction de vos besoins.

Nous sommes plus que des fournisseurs. Nos experts personnalisent les solutions de contrĂ´le du climat en fonction de vos besoins. De ce fait, vous obtenez toujours le rĂ©sultat idĂ©al livrĂ© le plus rapidement possible car vous ĂŞtes tout de suite mis en relation avec le bon fournisseur.

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Des solutions conçues et fabriquĂ©es en Europe

La qualitĂ© sans compromis. Nous concevons et dĂ©veloppons toutes nos technologies de contrĂ´le climatique dans nos centres de compĂ©tence Ă  travers l'Europe pour vous garantir des unitĂ©s d'une facilitĂ© d'utilisation, d'une fiabilitĂ© et d'une efficacitĂ© inĂ©galĂ©es.

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Une prĂ©sence europĂ©enne pour une assistance maximale

Un service oĂą et quand vous en avez besoin. Notre rĂ©seau europĂ©en de centres, de partenaires de service et de revendeurs de pièces dĂ©tachĂ©es garantit une livraison rapide de tout ce dont vous avez besoin.

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